廣州國際美食節打造“食在廣州”為城市名片，設有廣州餐飲名店風采特裝、傳統西關美食、中華特色美食、港澳臺和國際美食、舌尖驛站、廣州手信等特色展區。以“品千年商都飲食文化 · 展廣州美食之都風采”為主題，分為中心會場和全城美食會場，通過兩大板塊系列活動，向美食家們呈現美食和文化兩大盛宴。

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